開加盟店有沒有風險?需要了解些什么?
有風險。
需要了解:
1、了解加盟所必備的條件。
2、啟動資金需位。
3、公司現在有多少加盟店,他們的營業額一年大約能有多少。
4、合同期一般多長時間。
5、假如說加入以后,銷售情況不好再想退出的話加盟公司會怎樣處理。
6、開業后公司總部提供什么協助。
7、如果銷售額達到一定程度有沒有返利。
8、加盟時是否要親自到公司總部簽合同,需要什么證件。
9、提貨折扣是多少。
10、適合哪一年齡層次。
11、首期提貨款是多少,補貨是否有保障。
12、以后每月必須提貨量,如果剩能否換新貨。
13、公司總部怎樣提供售前,售中,售后服務。
14、有什么措施能讓自己獲利。
加盟一個公司,如果去考察一個項目,都有那些細節?
擇加盟一家餐飲品牌前有三個問題你一定要弄清楚!
一、市場潛力分析
市場上餐飲產品供給是否充足?
餐飲業的種類和數量是否存在著市場空隙?
顧客群體的需求有多大?潛在顧客群體的需求又將會有多大?
你的餐館在顧客心中占據怎樣的地位
餐飲加盟創業該如何選擇?需要注意的關鍵點到底在哪?
二、定位自身情況
先了解你自己的具體情況:資金和經驗。
資金充裕,有相關經驗,可以選擇大一些的投資項目,資金緊缺又無相關行業經驗最好選擇小本投資項目,由小到大,逐步發展。
餐飲加盟創業該如何選擇?需要注意的關鍵點到底在哪?
必須記住的一條原則是:務必選擇自己所熟悉的那一種,揚長避短,發揮優勢項目。
如果你對中餐里的某菜系較了解,那么就可以開一家地方菜餐館。
如果你喜歡現代餐飲,并其能熟練使用互聯網做線上營銷,那么選擇快餐、咖啡店、面包店也未嘗不可。
另外還要學會利用位置定位優勢,因為在某一特定地點內會有其特定的顧客群,顧客群的特點便決定餐館的主要經營性質。比如你在一個旅游業發達的城市,那么你就要考慮游客群體的需求。
三、開餐館前的定位
開餐館要想開門見喜,就要做好開業前的籌備工作。開業籌備涉及的范圍很廣,但如果我們能夠做好下面四個方面,那么餐館成功經營就指日可待了。
餐飲加盟創業該如何選擇?需要注意的關鍵點到底在哪?
(1)正確界定目標市場
傳統中餐有八大菜系,二十四種風味,若想“一網打盡”是不可能的。所以新開餐館必須確定自己的顧客群:是一般工薪階層,還是高層消費者,是青少年,還是中老年;是喜歡口味重的北方居民,還是喜歡清淡的南方居民...
對于餐飲經營者來說,當然你的覆蓋范圍越大越好,不要把經營套在顧客群里,但要把顧客群充分吸納進你的營銷里才是最重要的。
(2) 挑選加盟項目
味道:首先確定意向品牌的口味,這一關一定要過;其實通過加盟餐飲的方式,總部會有味道調配手冊,只要按標準做,口味一般相差不是很大。
開店預算:考察項目前期工作要明了,根據自己的預算,把一項一項可能發生的費用進行分解,各個環節需要投入多少錢,比如店面大小,大體房租、加盟可以投入多少,購買物料投資占比等。
人氣:了解項目消費定位,考察項目人氣,消費者消費時心理:1人多不多,2是看口味,3消費習慣。
選址分析:最好兩邊是人群密集處,店面寬闊,人流量大,注意考察人流是否會產生消費,要詳細考察周邊居民和消費人群的消費水平,以便針對消費者制定相應的營銷方案,商鋪租金不能純粹以價格來衡量,關鍵要看性價比,如果加盟總部能幫助選址,再好不過。
查詢加盟品牌:了解加盟總部有無成功的直營店,經營狀況如何,這是加盟后復制成功經驗的保障,另外要問清楚后續服務,不要交了錢,總部就對你不管不問了
精準評估:評估品牌實力,如今餐飲行業競爭,以品牌競爭的方式表現出來,當消費者決定消費時,他往往先決定選一個品牌。
(3)確定競爭對手
怎么鎖定競爭對手呢?在同一區域內與本餐廳的經營范圍和目標顧客相似的、提供類似菜品和服務的店面。
對于競爭對手,你要了解他們有哪些優勢,地理環境,品牌,內部環境,服務,特色產品......
我們可以用一張表格把調查得到的競爭對手的情況列出來,便于發現對手不足,在自己的籌備中想辦法改進。通過市場分析和調查,了解對手,贏得對方客源,這樣才能在對手如云的市場上立于不敗之地。
(4)突出個性形象
確定店面的主題,標志、風格、色彩、造型等。這些可以給就餐者以視覺沖擊,使他們對店面形成一個統一的形象。
同時,店內外顏色搭配、店內裝修、服務人員服飾和服務水準都要和其宣傳的文化理念與經營理念相一致。
最后小編預祝大家在“2019西安連鎖加盟創業投資博覽會”上都能找到滿意的創業項目。開店找項目,投資當老板,5月25號—5月27號就來西安連鎖加盟展!!!
考察一個加盟項目要考察哪些方面?
加盟一定要做知名品牌,本著對自己負責的態度,一定要詳細了解并實地考察后再做決定。項目的選擇一定要從市場出發,目前市場上最需求什么,最飽和的項目是什么,尋找到既能抓住市場需求而且市場競爭又不大的行業,可以達到事半功倍的效果。你應該了解,不管是在哪里衣食住行行業都是很多人選擇的傳統項目,大街小巷到處可見這些店鋪
所謂的加盟,就是該企業組織,將該服務標章授權給加盟主,讓加盟主可以用加盟總部的形象、品牌、聲譽等,在商業的消費市場上,招攬消費者前往消費。而且加盟主在創業之前,加盟總部也會先將本身的know-how、技術等經驗,教授給加盟主并且協助創業與經營,雙方都必須簽訂加盟合約,以達到事業之獲利為共同的合作目標;而加盟總部則可因不同的加盟性質而向加盟主收取加盟金、保證金以及權利金等。
有人做過調查,在美、日等國,采用連鎖加盟店經營模式的商店比單獨經營的商店存活率高得多。于是,有很多中國創業者簡單認為,只要是連鎖加盟的項目就是加盟好項目。
僅從投資額大小、加盟店數量多少等表面情況很難判斷一個加盟項目是不是加盟好項目。實際上,創業者還是應該從項目的盈利模式和加盟連鎖體系這兩個方面來考察。
首先,對有意向的加盟好項目,最好先暗中考察一番。到該項目的加盟連鎖店去消費,估算每天的營業額,分析客戶群、消費時段等等;看考察結果是否和加盟總部介紹的內容相符,以此判斷對方的誠實態度。不要和不誠信的盟主合作。
其次,對外來加盟項目要謹慎評價。
請采納答案,支持我一下。
加盟項目要注意些什么問題?
1、投入資金要合理
由于開店匆忙,很多投資者事先沒有準備好充足的資金,為了將高昂的加盟費、保證金等費用湊齊,很多投資者便開始向四處親友或高利貸借,即使開店成功了,也可能會為了籌錢還債而無心管理店鋪,時間久了,生意再好的店鋪也會因為債臺高筑而垮掉。
2、實地考察
要想加盟,必須要考核其直營店,不要由其公司人員陪伴,而要在對方不知情的情形下暗訪,建議創業者先在該店面周圍察看一段時光,察看其店面形象、客流量等情形,再在客流較多的時候偽裝購物,觀察其貨品價位、質量、設計等方面的情形。
3、商圈保障問題
通常加盟總部為確保加盟店的營運利益,都會設有商圈保障,也就是在某個商圈之內不再開設第二家分店,因此加盟者對保障商圈的范圍有多大,必須十分清楚。
4、管理規章的問題
一般的加盟合約內容少則十幾二十條,多則七、八十條上百條,不過通常都會有這樣一條規定,「本合約未盡事宜,悉依總部管理規章辦理。」如果加盟者遇到這樣的情形,最好要求總部將管理規章附在合約后面,成為合約的附件。
5、控制好經營成本
投資成本的控制對店鋪的盈利是極為重要的,因此投資者應該盡量將投資成本控制在一定的范圍內,但也不要盲目地節省。
6、學會管理員工
選擇加盟項目要重點看哪些點
一.充分了解項目的政策前景。
有很多項目,雖然眼前有市場,但從長遠角度看卻與國家法律法規,政策相悖,或者并非法律法規、政策鼓勵性項目,這類項目都存在著很大的風險,作為創業者,必須遵循“合法創業”的原則,合法經營始于選項。
二.要警惕“擦邊球”項目。
所謂“擦邊球”項目是指那些“傍大款”項目(如個別模仿肯德基、麥當勞的加盟項目),以及投機取巧的項目,如鉆政策空子的項目加盟項目。另外,中小投資者還要慎選冷僻項目,雖然這類項目往往顯得很“新”,并且加盟費用也相對較低,但市場空間卻可能很小,或者要經達長時間的市場啟蒙教育才能啟動市場,創業之路如果過于漫長,很多創業者可能都無法承受。
三.充分了解特許項目的經營史
關于特許項目經營史,中小投資者可重點考察以下幾個方面:首先是項目經營年限,即項目存在多少年了,有多少直營店;其次是經營區域,企業都在哪些區域市場擴張,在哪些區域市場獲得了成功;再次是經營業績,企業各經營年度獲利情況如何,早期加盟店的業績如何;最后是看成功案例,哪些加盟者通過加盟獲得了成功。
四.看項目的加盟費用是否合理。
加盟項目一般要向加盟者收取以下幾項費用:加盟費、權利金等,并且有些盟主還要參與利潤分紅。在這里,要提醒加盟者提防那些毫無經驗、卻四處招攬加盟者以收取加盟費用為目的的商家,防止資金被騙加盟項目時要注意哪些問題投資創業。其實這些資金陷阱不僅在中國,在國際上也比較常見。
做加盟需要注意什么
一、資質查詢01、營業執照
營業執照必不可少,我們可以關注一下注冊時間,因為據報道,很多商家的經營難過三年關,同時經營時間越長,也能單方面證明這個企業的適應市場能力,經營能力也是不錯的。
02、特許經營備案
商業特許經營備案的申請審核嚴格,所以能拿到這個證書的品牌,至少是合法合規的品牌。
《特許經營管理辦法》規定審核資格:特許人從事特許經營活動應當擁有至少2個直營店,并且營業時間超過1年。
選項目不能單一依靠資質來判斷,還要考察其他重點,全都合格才能說明這個品牌是靠譜的!
二、考察細節重點
01、看承諾
所有保證盈利收益的項目都要理智拒絕
靠譜品牌:合作共贏,我們是合作關系
加盟店借助品牌勢能獲得更好的效益,品牌把成功經驗復制給加盟店,提供運營服務,但是加盟一個品牌不是當甩手掌柜,店鋪經營的好壞離不開加盟者的用心經營,這一份事業是需要品牌和加盟店共同用心經營的。
快招項目:百分百賺錢
百分百賺錢,你有多少錢投資,我們都有匹配投資金額的項目,只要你來了,就不會放你走,各種虛假承諾,必須要簽約一個項目才行。
02、看加盟店
不管做哪個項目都要實地考察加盟店
靠譜品牌:您可以就近去考察加盟店,嘗嘗味道,和老板聊聊天,了解我們品牌,再做考慮。
快招項目:想方設法阻止你考察加盟店
03、看合作條件
毫無底線的讓你開店,需謹慎
靠譜品牌:單店加盟,考慮加盟商的經濟實力,開店決心,經營能力,溝通能力,執行能力等,畢竟靠譜的品牌也怕不靠譜的加盟商毀壞品牌名譽;區域代理,只有非常優秀的加盟商經過評估審核才能拿到區域代理
快招項目:0加盟費
只收設備費,大概率是成本2000收你20000;不用開實體店拿代理,闡述經營簡單,零經驗零要求,夸大代理利潤。
04、看費用
付費的才是有用的,付費的才是最便宜的
靠譜品牌:咨詢期間真實闡述所有費用來源,加盟費、運營費、設備費、物料費、裝修費、房租、人員費等,不隱瞞,不刻意算低成本夸大收益。
快招項目:壓低投資預算,誘導創業者簽約。
免加盟費(因為要收你設備費)、免運營費(因為根本沒人給你運營)、無品牌保證金(因為品牌形象不重要,這個品牌爛掉,換下一個)、裝修怎么便宜怎么裝(因為品牌形象不重要,只要你肯簽約想怎么裝怎么裝),故意壓低投資預算,誘導創業者簽約。
05、看直營店
直營店就是商業模式的展現
靠譜品牌:先做好直營店,通過整合經營直營店的經驗,再開放加盟,把直營店的實戰成功經驗復制給加盟商。直營店開得越久,說明這個門店的商業模式是被市場認可的。
快招品牌:樣板間教學
無直營店,樣板間教學,告知空白市場是藍海;有直營店,但是開店時間短,經營效果不善。
06、看培訓
培訓不用心,后期運營也不會用心
靠譜品牌:精細系統化培訓,理論知識,門店實操缺一不可,店務管理、開業營銷、社群管理、外賣訂單、差評處理、門店管理、財務核算等等。實體店實操,讓加盟商真正面對市場,面對不同的客戶不同的問題,才能實際解決,避免自己開店的時候,手忙腳亂。并且培訓完后有相應考核,考核達標才允許開店。
快招品牌:寬敞明亮樣板間教學,無實體店實操環節,課程簡單只教技術,沒有經營之道。
外婆屯鹵肉飯小表妹寄語:
大家是否覺得餐飲加盟水太深?大家都喜歡聽好結果,聽優勢,聽承諾,但是卻忽略了風險和陷阱,選擇項目一定要“火眼金睛”,花時間花精力實地考察,才能選到靠譜的好項目!
加盟連鎖店的注意事項有哪些
加盟連鎖店的注意事項有以下幾點:1、要對加盟店鋪進行市場考察
加盟開店要提前評估市場的情況,很多加盟品牌都是火一把之后完全找不到蹤跡了,這是沒有經受住市場的考驗,因此,選擇加盟品牌時候,盡可能選擇有加盟連鎖體系五六年以上的。
2、了解加盟店項目
既然選擇要加盟這個品牌,自然要深入了解項目信息,要不然加盟之后在了解就來不及了,不能草草的看了宣傳資料,就簽合同,我們要去實地了解品牌的實力和信息,看看對方的專業程度,以及相關的優惠扶持政策,盡量多帶一些問題過去直接咨詢。
3、簽訂合同時的注意事項
加盟不但要了解合同內容,也有權利提出合理的修改,在簽訂合同時候注意,要求總部出示服務標章注冊證,確定真實擁有要加盟的品牌,并且合約上面對于各項費用要標記明確也可以在合理范圍內要求增加總部違約的處罰條文。
4、人員招募、培訓
好的員工,對于一家加盟店來說有著如虎添翼的作用,因此人員的招募和培訓都非常重要。同時,加盟者應該利用總部的資源,對員工進行必要的培訓,讓他們了解連鎖加盟的基本概念,熟悉產品的特點和功效,掌握基本的銷售技巧。一個訓練有素的員工會是加盟者得力的助手,為加盟者減少很多的煩惱。
5、前期宣傳
一般來說,加盟品牌自身會有一系列的宣傳活動,以保持其品牌的知名度。但是,每家加盟店開業前,仍然需要相應的前期宣傳,使加盟店開業后達到最好的營業效果。加盟者通常需要在開店前一段時間就展開加盟店的宣傳,以便將整個開店信息告知消費者,使開店當日就能有一個很好的銷售狀況。
一般加盟項目需要了解該項目的什么問題
1、 知名度。信譽度。
2、項目的技術高度,關系到競爭力度。
3、是否有消費群體,消費能力。
4、是否會與幾年后的政策法規有沖突。
5、投資與回報是否成正比。核算的時候記得把銀行利息算進去,無論是貸款還是自己的錢都要算進去。(個人覺得一個商人無論資金多么充裕都應該把賺來的錢發展成升值的不動產如:土地、礦藏等不可再生資源,需要投資就用不動產貸款,這樣的話基本上是兩邊都在盈利。)
6、如不是長期項目,是否對自己以后的發展方向有幫助。(不是賺錢就可以,有些項目的生命周期很短的,如果5年就被社會淘汰,那么你又要重新找項目了。投資的風險再次降臨。不劃算!!)
個人愚見,希望對你有些許幫助!!
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